یکی دیگر از عوامل تأثیر گذار محیطی برای مدیریت گلخانه ها دما می باشد
نور خورشید نسبت به یک منبع دمایی خارجی ، بیشتر حائز اهمیت است. برای مثال در مناطق تپه ای یک منبع گرمایی خارجی خیلی نادر و دور از انتظار است.
دما در طول ساعات شب ممکن است تا 0 درجه سانتی گراد کاهش یابد. در این صورت گرمایی که از اشعه نور خورشید ذخیره شده است ممکن است کافی نباشد بنابراین روش های زیر برای نگهداری و حفظ دمای محیطی برای گلخانه ها بسیار مفید هستند.
تیره کردن سطوح داخلی دیوار آجری و سطح بستر خاکی
عایق کردن از طریق ضخامت دیوار
پوشاندن سطوح خارجی شیشه ای یا پلی اتیلن در طول ساعات شب
اندود گل و لای برای دیوارهای سنگی
استفاده از سنگ های سیاه در گلخانه ها
استفاده از کانتینر هایی که با آب پر شده اند می توانند عایق حرارتی مناسبی باشند که دما را در طول روز ذخیره می کنند.